甘いもの好きな子どもと複雑な家庭　米国

　多くの子どもたちは、お菓子が好きだが、一部の子どもたちには、その親近感の根底にある理由があるかもしれない。

　新たな調査で、落ち込んだ子どもの感情にプラスし、子どもたちの甘い選択とアルコール中毒の家族歴の関連があるかもしれないことが明らかになった。

　フィラデルフィアのモネル・ケミカル・センス・センターの研究者は、300の5歳から12歳の子どもたちを研究した。彼らはアルコール中毒、アルコール中毒の診断を受けた親、兄弟、叔母、叔父または祖父に基づき、鬱病症の家族歴によってグループに入れられた。



　そして、一連の質問で測定された。子どもたちの半分は、アルコール中毒の家族歴があって、約25%は鬱病の徴候があった。子どもたち全員は、甘さのどのレベルが一番好きだったかについて見るため、水の中にグラニュー糖の5つのサンプルを味見するよう頼んだ。

　最も激しい甘さ、24%に合った人々は、アルコール中毒の家族歴と鬱病症があった37人の子どもたちだった。砂糖の量は、カップ1杯8オンスの水、14の茶さじとほぼ同じで、平均的なコーラよりはるかに甘い。他の子どもたちは、18%の糖で水を好んだ。


　調査は、相関関係、原因ではないと、研究者も甘さに対するこの好みがより甘い味覚を好んだ子どもたちが、結局、アルコール中毒になることを必ずしも意味するというわけではない点に注意することを示した。

　「この点で、お菓子が高い『幸せ』で、後にアルコール使用の標識になりうるかはわからない」と、センターのジュリー・メネッラ、研究のトップで発達精神生物学者が言った。味覚と嗅覚の学際的な研究をしている。





A child's sweet tooth could mean more than just liking sugar (Los Angeles Times)
http://latimesblogs.latimes.com/booster_shots/2010/02/a-childs-preference-for-sweets-could-mean-more-than-just-liking-sugar.html

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